Al een tijdje proberen wij met het gezin om wat verantwoorder te koken en eten. Suiker is hierbij een grote no-no geworden, maar mijn grote hobby is ook bakken.... dus wat moet je dan doen? Internet afstruinen op "bakken suikervrij" geeft alleen hits op recepten met suikervervangers, en dat vind ik nou net nog een tikje ongezonder als suiker zelf. Dat wordt dus zelf experimenteren! Als je het nog gezonder wil dan vervang je de boter door kokosolie (kokosvet laten smelten). De slagroom kun je ook volledig vervangen door melk, maar het is natuurlijk ook wel erg lekker! Het originele recept is van Hilda Huiskamp uit Neede die er in 2006 een reis mee naar Amerika won.

Sinds mijn tweede zwangerschap ben ik er al mee bezig: mijn droom realiseren. Daar waar ik vroeger graag 40 uur per week juridische zaken oploste was dit sinds mijn zoon is geboren ineens toch iets minder aantrekkelijk. Maar wat dan? De oplossing voor mij was: gastouder worden. Dan kan ik in mijn kracht gaan staan.

Na 2 gezonde kindjes op de wereld te hebben gezet ben ik eens gaan denken.... mijn gezin is compleet, ik ben 2 keer door het oog van de naald gegaan tijdens de zwangerschap en bevalling (HELLP syndroom en keizersnede) en ik kan niet goed tegen de hormonen uit de anti-conceptie. Ik denk serieus aan sterilisatie op mijn 30ste!

Wat kan je nu doen in dit soort situaties? Ik heb een checklist gemaakt. Ik ben geen dokter! Dit is puur informatie delen die ik persoonlijk heb verzameld.

Mijn lieve zoontje van 2,5 is sinds kort zindelijk. Nu ik hem op de wc zag plassen, zag ik ineens dat hij heel erg veel druk moest zetten om een plasje te doen. Er komt dan een soort ballonnetje tevoorschijn. Een jaar geleden heb ik de nauwheid van zijn voorhuid al aangekaart, maar dat werd makkelijk weggewuifd: dat komt nog wel goed. Niet dus ;) 28 november wordt mijn kleine man besneden in het ziekenhuid, onder algehele narcose.

Het beste van twee werelden...dat leek me wel wat! Als thuisblijfmama kan ik overdag heerlijk de borst geven (ook als we ergens zijn, niks handiger dan dat!) en in de avond heeft mijn vriend 'dienst', en mag hij een flesje geven. Ik kan dan een uurtje extra slapen, aangezien mijn peuter rond 06.00 alweer springend naast zijn bedje staat.