✨ONLINE /OFFLINE✨ Goede morgen allemaal, hebben jullie een goed weekend gehad? Deze dame heeft heerlijk genoten van 3 dagen offline zijn. Zo in de laatste paar weekjes voor de bevalling heb ik erg veel last van migraine en slapeloosheid. En de rest van de dag wil ik eigenlijk alleen maar knuffelen met mijn dochter. Geniet zij heerlijk van, nu ze nog enig kind is. Met veel moeite gisteren avond een story van ons beiden aan het ijs gepost, maar dat was het dan ook. Sommigen hadden het al opgemerkt dat ik een beetje stilletjes ben en dachten dat de baby er al was! Maar niets is minder waar hoor. We puffen nog even door hier. Ik wens jullie een fijne werkdag vandaag. Ik ga zo even mijn rug en schouders laten masseren en hopelijk zit ik dan ook weer wat beter in mijn vel. Tot later! Ps. Wat een buik he?!

Begin de dag met een voedzaam ontbijt! Deze poffertjes met banaan zijn een ware traktatie en de banaan vervangt de suiker en geeft een smeuïge structuur. Wedden dat jij hier ook van zult smullen?! En het recept is zo makkelijk dat zelfs de kids een handje kunnen meehelpen! Wij toppen ze het liefst af met een klein beetje maple syrup en nog meer vers fruit! Wat is jou favoriete topping voor poffertjes? Voor het recept ==> https://bettyskitchen.nl/poffertjes-met-banaan-ei/

✨10x LOW CARB ONTBIJT RECEPTEN✨ Een goed ontbijt zorgt voor een goede start van de dag. En met deze 10x Low Carb ontbijt opties wordt dat een gezondere optie om de dag mee te beginnen, zoals deze homemade lijnzaad crackers! Veelal eiwitrijke en gezondere recepten voor het ontbijt, die jou gaan helpen gezondere keuzes te maken dit jaar! 😊 je vind ze nu op de site (of middels link in bio)Welk recept is jouw favoriet? Voor het recept ga je naar: https://bettyskitchen.nl/10x-low-carb-ontbijt/

Hoewel koken en recepten bedenken mijn lieve deugd is, kan deze mama op zijn tijd ook heerlijk genieten van een frietje en burger! Na een nieuwjaarsschoonmaak thuis ging ik samen met Dylan en Laura eten bij Kwalitaria.nl in De Bilt. Niet alleen werd ik verrast door een mooie zaak, met kinderspeelhoek en vriendelijke ondernemers, maar ook met een verrassend wintermenu. Wat dacht je van deze pulled chicken burger of de pulled chicken special met friet. Elk kwartaal komt Kwalitaria met deze tijdelijke specialiteiten. Sowieso hebben ze lekker veel verschillende burgers op het normale menu staan en voor de kleine meid is er een kindermenu beschikbaar met speeltje.

✨15x BORRELHAPJES VOOR OUD&NIEUW✨ Ik heb wel weer zin in een feestje morgenavond! Vandaag (en morgen) nog even een dagje werken en dan morgenavond lekker in de feeststemming komen! Trap de avond af met af met 15x Borrelhapjes voor Oud en Nieuw, alle recepten staan nu op een rijtje op de site. Mijn grote favoriet: de camembert in brood plank staat er ook tussen! Je wilt het zelf immers zo gemakkelijk mogelijk maken op deze avond, en vooral veel tijd met je familie of vrienden doorbrengen. Maak er een feestelijke en lekkere jaarwisseling van luitjes! Groetjes Betty Recepten: https://bettyskitchen.nl/borrelhapjes-voor-oud-en-nieuw/

✨FLUFFY PANCAKES MET BLAUWE BESSEN EN WALNOTEN✨ weekends zijn voor uitgebreide weekend brunches en deze fluffy pancakes zijn hier grote favoriet! Je gebruikt hiervoor mijn basisrecept voor American Pancakes (zie site) maar met een extra handeling maak je hier heerlijke dikke fluffy pancakes van. Check de ultieme tip dus in het recept. Lekker van genieten en maak er een mooie zondag van! Ps staat bij jullie de kerstboom nog? Ik ben er al zoveel op straat tegengekomen namelijk! Groetjes Betty Recept: https://bettyskitchen.nl/american-pancakes-ontbijt-pannenkoekjes/

Deze koude en natte dagen zijn natuurlijk perfect voor een lekker portie comfort food, zoals deze ovenschotel met gehakt en aardappelpuree. Stoofschotels uit de oven horen er nou eenmaal bij bij dit seizoen. En Cottage Pie, zoals je deze aardappelschotel ook kunt noemen, is heerlijk om van te genieten terwijl je er binnen lekker warmpjes bij zit. Wat is jouw favoriete ovenschotel van dit moment? (Recept: https://bettyskitchen.nl/ovenschotel-met-gehakt-cottage-pie/).

✨Receptvideo: CAPPUCCINO PAVLOVA✨ Ze worden gemaakt van eiwitten en smelten op je tong, zoals sneeuw in je handen doet. Ik heb het over meringues, ofwel schuimpjes. Zo delicaat, want het brokkelt heel snel, maar ik vind ze toch altijd een bepaalde luxe uitstralen. Misschien komt dat door de mooie toefjes die je ervan kunt spuiten en je maakt er tevens zo’n chique Cappuccino Pavlova van! (Recept: https://bettyskitchen.nl/Cappuccino-Pavlova/).

Deze pasta met zalm en boursin is een heerlijk luxe pastagerecht voor elke dag! Je kookt simpelweg verse pasta en serveer deze met een romige saus van Boursin kaas en zalm. Zo lekker dat je hem vanavond ook op het menu wilt zetten! Wat is jouw favoriete easy peasy pasta Saus? (Recept: https://bettyskitchen.nl/pasta-met-zalm-boursin/).