9 maanden geleden
Zo verstop je groente in het eten van je kleintje
Wij tippen je 8 slimme manieren!
Als moeder weten we allemaal hoe lastig het kan zijn om onze kleintjes voldoende groenten te laten eten. Maar no worries, want met een beetje creativiteit en slimme trucjes verstop je groente gemakkelijk in hun maaltijden. Dit zijn onze 8 top tips!
Groenten zijn ontzettend belangrijk voor de gezondheid van onze kinderen. Ze zitten boordevol essentiële voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten die bijdragen aan een sterk immuunsysteem, gezonde groei en ontwikkeling, en een goede spijsvertering. Met deze 8 eenvoudige manieren verwerk je groente onopgemerkt in het eten van je kind. Je zult verstelt staan hoe ze er zonder mokken van smikkelen!
1. Smoothies
Maak heerlijke smoothies met fruit zoals banaan, aardbei of mango en voeg een handvol spinazie, boerenkool of wortels toe. De zoete smaak van het fruit maskeert de groentesmaak perfect!
2. Groentepuree
Mix gekookte groenten zoals bloemkool, pompoen, broccoli of courgette tot een gladde puree. Voeg deze puree toe aan pastasaus, soepen, stoofschotels of zelfs pannenkoekenbeslag voor een extra portie groenten.
3. Verborgen in gehakt
Meng fijngehakte groenten zoals ui, paprika, champignons of courgette door het gehakt voor hamburgers, gehaktballen of pastasaus. Je kind zal geen idee hebben dat ze extra groenten binnenkrijgen!
4. Groente-omelet
Maak een smakelijke omelet met eieren en voeg gehakte groenten zoals tomaat, paprika, spinazie of champignons toe. Top het af met wat geraspte kaas voor extra smaak.
5. Gegrilde groenten
Marineer plakjes groenten zoals courgette, paprika, aubergine of champignons in olijfolie en kruiden en grill ze tot ze zacht en smaakvol zijn. Serveer ze als bijgerecht of verwerk ze in een wrap of sandwich.
6. Groentepizza
Maak zelfgemaakte pizza met een volkorenbodem en beleg deze met tomatensaus, geraspte wortel, paprika, ui, maïs en champignons. Bak het af en geniet van een gezonde en kleurrijke maaltijd.
7. Groentesnacks
Maak gezonde groentesnacks door groenten zoals wortels, komkommer, selderij en paprika te snijden en te serveren met een lekkere dipsaus zoals hummus, guacamole of yoghurtdressing.
8. Verstopt in sauzen
Mix gepureerde groenten zoals pompoen, zoete aardappel of courgette door pastasaus, currysaus of zelfs macaroni en kaas. De groenten zorgen voor extra voedingsstoffen en smeuïgheid zonder dat het opvalt.
