Kookimpulsen, mijn uitlaatklep in een hectisch gezinsleven

De één sport, de ander leest en ik kook om mijn hoofd leeg te maken. Het zaadje is gepland toen ik als 15 jarige in de spoelkeuken kwam te staan in een kwalitatief goed restaurant. Ik begon zelf te koken toen ik mij aan meldde voor de opleiding aan de hotelschool. Het kiezen van het recept, boodschappen doen of juist koken met wat je in huis hebt, het snijden, bereiden... voor mij heeft het iets meditatiefs. Dit werkt natuurlijk niet elke dag zo. Want ook mijn leven bestaat uit het in balans houden van alle taken die mij zijn toebedeeld: partner van, mama, zorgverlener, vriendin, goede buuf.. oja en ikzelf moet er ook nog ergens tussen. Doordat ik vaak 's Avonds en parttime werk kan ik 's  ochtends vaak me-time inplannen. Een bewuste keuze, want na mijn burn out is mijn energielevel

, niet meer wat het geweest was... of was ik toen al mijn reservepotje aan het verteren 🤔... ik heb gemerkt dat ik mijn gemoedstoestand kan beïnvloeden door voeding. Wanneer de blaadjes vallen, ik  druk ben of emotioneel ben grijp ik naar suikers en koolhydraten. Heerlijk vind ik dat en is voor mij verslavend. Als ik enigszins weer tot bezinning kom, wordt het vullen omgezet in voeden en kan ik er weer tegen aan. Soep is mijn medicijn en vaak vervang ik het bammetje door een volle kop soep! Vers gemaakt, binnen no time klaar. Daarnaast experimenteer ik vaak met smaken en kleur, maar kan ik ook genieten van een lekkere stampot en snack. Mijn impulsen zet ik regelmatig op insta of FB.. mocht je mij willen volgen? zoek dan naar @Kookimpulsen.. je bent welkom!!