Zelf lekkere kruidnoten maken met de kinderen

Kruidnootjes

125 gram zelfrijzend bakmeel

40 gram margarine

50 gram bruine basterdsuiker

...

1 theelepel stroop

1,25 eetlepel speculaaskruiden

0,5 theelepel zout

2 eetlepels melk

Bereidingswijze van Kruidnootjes

Verwarm de oven voor op 180 graden C.

Doe alle ingredienten in een beslagkom en kneed met je handen alles door elkaar.

Kneed net zo lang tot je een mooie deegbal kan maken die niet aan je handen plakt en/of uit elkaar valt (is het deeg te plakkerig doe er wat zelfrijzend bakmeel bij, is het deeg te droog, dan voeg je nog wat melk toe).

Leg bakpapier op een bakplaat.

Vorm van het deeg kleine balletjes (zo groot als een knikker) en leg deze in rijtjes op het bakpapier (wel iets ruimte tussen de balletjes laten).

Druk alle balletjes een beetje plat.

Zet de bakplaat in de oven.

Haal de bakplaat er na ongeveer 15 minuten uit.

Laat de kruidnoten afkoelen en haal ze dan van het bakpapier af.

nog iets lekkerder maken?

smelt een chocoladereep in de magnetron 1 minuutje goed door roeren en doe er wat pepernoten in, met een vork er weer uithalen even op bakpapier laten hrad worden in de koelkast ..heerlijk!