Taart, maar dan anders!

Taart

Taart is wat men tegenwoordig associeert met een verjaardag. Ik zit vol smart te wachten op de bank en er wordt me gevraagd wat ik wil drinken. Een kopje koffie, lekker, dank je wel! En dan gaat hij komen.. die vraag waar ik nu al zo'n trek in heb! "Wil je een plakje cake erbij?" Huh.. plakje cake? Waar is mijn langverwachte taart? Wij hebben met verjaardagen altijd taart, dit verwachtingspatroon neem ik dus mee naar een andere verjaardag. Fout! Ik weet het. 

Recepten

Nu heb ik al verschillende taart-recepten uitgeprobeerd. Van tarte aux pommes naar de Mississippi mudpie. Toch kreeg ik op de bovenstaande foto's de meest leuke reacties. En nog beter: iedereen kan dit maken. Het is makkelijk en ook nog eens leuk serveren voor de gasten. Het gaat om een ouderwetse monchoutaart met kersen. Of je hem nou via een pak van de Koopmans maakt of volgens eigen recept, dat maakt niets uit. Het enige wat je doet is de vormgeving veranderen. 

In plaats van de grote ronde taartvorm, heb ik kleine glaasjes gebruikt. Gekocht bij de Ikea. Volgens mij oorspronkelijk bestemd voor waxinelichtjes, maar ze doen hun werk ook hiervoor meer dan prima. De bodem verdeel je over alle glaasjes, net als het monchou-mengsel en de kersenvulling voor boven op. Je vraagt wat men voor taart wil en de monchou-kiezers staan verbaasd te kijken naar het glaasje wat voor hun neus komt. Leuk, makkelijk te serveren en ook nog eens heel erg lekker! 

Tips & tricks

 Hebben jullie ook nog leuke tips of recepten voor bijzondere taarten of vormgeving van taarten? Een beetje experimenteren is natuurlijk altijd leuk. Zo heeft een collega vaak de Banofee-pie, die is ook zooo lekker. Alleen heb hem zelf nog nooit gemaakt. Wat is jullie favoriet om te maken?