Dit kookt Do: (healthy) Bliss Balls voor de échte zoetekauw

Dit recept staat garant voor een úberzoete bedoeling. Een win/win als je het mij vraagt, want het is óók nog eens gezond. Daar houden we van!

Vorige week heb ik deze goddelijke balletjes - genaamd 'Bliss Balls' - gemaakt samen met Puk (4 jr) en Fien (2 jr). Als ik aan bakken denk met de kinderen... Dan denk ik aan een redelijk tot zeer ontplofte keuken waarbij alles voorzien is van een laag boter. Oók de keukenkastjes, de koelkast, de kraan, en het fornuis. Daarom ben ik altijd wel zoekende naar leuke recepten waarbij versieren centraal staat, rekening houdende met de vrij korte spanningsboog, en daadwerkelijk lekker aan de slag kunnen. Hoe leuk is een stukje vrijheid wel met niet bakken? Ze kunnen zelf aan de slag!

Wat handig is bij dit recept is dat je veel kan voorbereiden. De 'minder leuke dingen' om te doen kan jij al doen zodat enkel het versieren overblijft voor de kinderen. Daarbij kan je met verschillende toppings werken waardoor er iedere keer weer een nieuw soort balletje ontstaat.

Crunchy Pecan10x gedroogde dadels zonder pitScheutje honingStuk of 8 pecannotenMeng dit in de hakmolenMaak balletjes, en zet ze een uurtje in de koelkastLaatste stap (dit laat ik de kinderen dan doen): versier ze met cacaonibs.

Choco Cocos10x gedroogde dadels zonder pit2 theelepels cacaopoederMeng dit in de hakmolenMaak balletjes, en zet ze een uurtje in de koelkastLaatste stap (dit laat ik de kinderen dan doen): versier ze met cocosrasp.

Fruity Almond10x gedroogde dadels zonder pitFlinke hand almondnotenMeng dit in de hakmolenMaak balletjes, en zet ze een uurtje in de koelkastLaatste stap (dit laat ik de kinderen dan doen): versier ze met gevriesdroogde fruitmix.Eetse, en veel plezier met maken!

Volg jij mij al op Instagram www.instagram.com/ditdoetdo ? Deze week komt er een IGTV online waarin ik een enorm tasty ontbijtrecept maak met als basis de smaken van appeltaart. Ik zie je daar! ;)Liefs, Dominique