Samen in de keuken: kwarkbroodjes maken

We hebben de smaak te pakken hoor! Elke week staan we wel samen in de keuken om iets lekkers te maken. De ene keer is dat wat uitgebreider dan de andere keer. Vandaag hebben we een eenvoudig recept voor jullie. We gaan kwarkbroodjes maken, het recept is van Chickslovefood.

Wat heb je nodig voor 8 kleine broodjes:

125ml kwark

125 gram volkorenmeel- wij gebruikten havermout en maakten hier meel van in de blender 

1 banaan

6 gram bakpoeder

Rozijnen

Snufje zout

2 el olie

En dan:

Verwarm de oven voor op 200 graden en leg een bakplaat met bakpapier klaar. Doe de banaan met de kwark in een kom en mix het door elkaar met de mixer. Voeg nu de rest van de ingrediënten toe en roer goed door. Klaar is het deeg, easypeasy!

Pak een lepel en schep 8 bolletjes op het bakpapier. Plaats de plaat in de oven. Iedere oven is anders dus check regelmatig even of ze al mooi bruin zijn. De tijd die je aan kunt houden is ongeveer 15-20 minuten.

Als de bolletjes klaar zijn, kun je ze natuurlijk meteen opeten maar je kunt ze ook laten afkoelen en invriezen. Een ideaal tussendoortje! 

Laat je ons even weten wat je ervan vond?

Liefs Josh en Eefje