Smullen met de kids

De zomervakantie komt er weer bijna aan en wat is er leuker om met dat warme weer zelf ijsjes te maken en te gaan smullen. Samen met Elise en Esmee ging ik naar de Jumbo om boodschappen te doen. Ook kochten we spullen om ’s middags regenboogijs van Dr. Oetker te gaan maken. Met wat melk, basismix voor ijs (stracciatella), chocolade, Dr. Oetker Regenboogfantasie en Dr. Oetker Kleurstoffen gingen wij aan de slag. Als twee trotse grote meiden zaten ze klaar aan tafel om hun ijs te gaan maken. Esmee goot de melk in de kom en Elise voegde de mix toe. Met veel geschater mixten wij met z’n drieën de melk en de mix door elkaar. Mixen kun je natuurlijk niet doen zonder de roergardes af te likken. Dat vind ik zelf ook nog altijd erg smullen hihi. Vervolgens raspte ik de chocolade en roerde wij deze door het beslag. 

Daarna was het tijd om het beslag te verdelen over 4 kleine schaaltjes, zodat wij het beslag konden gaan kleuren met de kleurstof. Maaaammm ik roze ijs! Zei Esmee. En daarna volgde Elise al snel met: En ik paars ijs! Ze zijn steeds zo bezig met de kleuren dat het extra leuk was om dit regenboogijs te maken. Alle gemaakte kleuren werden opgenoemd. Vervolgens deden we het beslag om de beurt in de bak die de vriezer in ging, zodat er een mooi verloop in het ijs kwam. We hebben het ijs een nachtje in de vriezer gelaten. De volgende middag hebben wij na de lunch heerlijk gesmuld van het regenboogijs met de decoratiemix! Dat was nog eens een feestje.

Wil jij nu een zomerpakket winnen? Ga samen met de kids aan de bak, deel het eindresultaat met #zomermetdroetker + #dekleinethuisbakkers en volg @droetkerbakken_nl! Vergeet niet om mee te doen met deze leuke winactie op de Instagram van Dr. Oetker!