Hoi, heb hem gisteren nog in elkaar gezet, verwacht niet direct de gewone cake zoals je hem anders maakt. Maar lekker is hij zeker wel, ideaal 3 uurtje voor mij. En je kan hem net zo aanpassen als je zelf wil, binnenkort eens met speculaaskruiden proberen. Laat je even weten hoe hij bevalt?

Ik maak me niet zo druk over al die e-nummers en het andere gezeur, het boeit mij niks dus dan ga ik er ook niet over nadenken. Ik maak altijd zelf eem cake of cupcakes, en dit jaar maak ik marshmellows met chocolate op een stokje, met hagelslag er om heen! Het gaat mij om het idee, een verjaardagsfeestje moet leuk zijn en niet vol met stress omdat ik niet iets gezonds kan vinden, mijn dochter kreeg op der eerste verjaardag een chocolade schuim mouse taartje en ze vond het heerlijk, zij genoot en wij ook! En dan lekkere koekjes erbij, en chips snoepjes prikdrinken en sap! Ik geef al van dit niet dagelijks dus dan mag het ook wel.

Wat toevallig, ik zit net naar een cake-recept te zoeken waar ik gewoon tartwebloem voor kan gebruiken :) Ik heb vandaag de tijd, dus dacht... even wat uitproberen! En ik heb nog alles in huis ook.

Hoi, ik lees gelijk even met je mee want ik zit me ook af te vragen wat ik die kleine straks ga geven, als gezonder hapje. Maar heb ook wel een ideetje: verander dit recept in cupcakes en vervang het potje appelmoes door bijvoorbeeld olvarit fruithapje, de rozijnen en nootjes door stukjes verse appel voor wat meer smaak en je bent al weer een eindje op weg http://uitpaulineskeuken.nl/2014/04/gezonde-appelmoescake.html Of je houdt hem gewoon zo natuurlijk kan ook. Omdat ik geen bijzonder meel in de keuken heb, gebruikte ik gewone tarwebloem, werkt heel goed. Je kan er ook voor kiezen om de havermout te vervangen voor tarwebloem, vinden ze waarschijnlijk wel wat lekkerder. Voordeel, je doet er zo veel suiker (of suiker vervanger) bij als je zelf wil. En vet zit er helemaal niet in. Ook heel goed voor de lijn, dus voor de mama's ook erg leuk natuurlijk! Kijk ook gewoon eens bij google afbeeldingen op gezonde traktaties. Zitten leuke en mooie dingen tussen die er niet zo moeilijk uit zien. Bij de boerenwinkeltjes of zeker bij de appelboer kun je meestal wel een appelsap tapje kopen. HIer zit 5 liter appelsap in, puur en vers. Eenmaal open alleen niet te lang bewaren.. http://www.lekkerensimpel.com/2013/04/verfrissend-water-met-een-smaakje/ aanpassen naar eigen smaak maar ziet er niet moeilijk uit (voor mij ook nieuw dus kan je niet vertellen of het ook echt smaakt natuurlijk) En dan heb je je zoetigheid (cupcake) hartig (blokjes kaas enzo als leuk mannetje of zoek iets uit) en je drankje al.. zijn we al een heel eind toch? Succes ermee en ik kijk mee wat voor tips er nog meer binnen komen, Liefs Anita